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クリスマス他 [号外]

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イブ イブ クリスマスイブです 六花亭のポイントでケーキを
冬至のカボチャ団子 ホタテと中トロの刺身 最近出回る道内産の
セロリで早いクリスマス トマトパスタでした 本年はこれまで
皆様 佳いお年をお迎えください 新年はどうしようかな

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供え物 [号外]

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奥様の両親への供物です 平成7年から毎年月命日を23年目を迎えました
前日から飾りつけ19日の神主を迎えます 当日は釣った魚を 昼食は
先日の鱈の野菜餡かけご飯でした いつまで続けられるかです

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鱈料理 Ⅱ [グルメ]

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鱈料理最終回です 北国は雪も半端で根雪になったような
ならないような 雪だけはあるという感じですよ
タチの味噌汁 タラコのコンニャク和え タチの天ぷら
鮮度のよいうちに頂きました 美味しかった

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鱈料理 [グルメ]

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前日の真鱈を味噌漬けにして ホッキカレーと鱈の煮付を
美味しくいただき 夕食は鱈の野菜煮込みを餡かけに
タチの味噌汁で鱈尽くしで~す

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真鱈釣り Ⅱ [船釣]

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真鱈の解体 奥様は間発を入れずに手際よく調理に取り掛かります
タチとコッコを採りだして全体を解体します 頭 カマと上手に
分解ですよ それぞれ冷凍や塩漬け 味噌漬けにして冷蔵です
最後の2枚はマダチの味噌汁にしました 生き返る美味しさでした

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マダラ(真鱈)釣り [船釣]

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快晴の勇払マリーナーから長老と二人で真鱈釣りです
8kg~5kgの真鱈を8尾を9尾でしたよ雌 雄半々で
タチ(雄の精子)コッコ(雌の卵子)が完熟で美味しく頂きました
この時期しか頂けない貴重なものですね
身は焼いたり煮たり 味噌漬け 塩降りでいただきますよ

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雪模様 [地域]

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12月7日 朝から小雪が舞っています今日は積もりそうですが
いつになったら積もるのでしょう 雪の少ない冬は寒さが厳しく
大変なんですよ 

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葬儀 [家族]

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前回のお見舞いから1週間Ⅰ2月2日息子の義父は天に召されました
3日 4日と葬儀で又帯広へ姉弟が久しぶりに顔合わせです
真ん中の末っ子だけが独身で仕事を終えて駆けつけてくれました

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息子 義父の見舞い [家族]

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息子一家は11月の3連休を義父(嫁の父)を見舞いに
我が家を経由して帯広へ向かいました 翌日には帰宅の
予定です お疲れ様

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長男一家来道 [家族]

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本格的な冬の訪れ初雪が降った23日午後
翌日は帯広へ向かった小学生の頃から5年ぶりお父さんより大きくなって
来年は15の春が待っていると両親が心配してますよ 頑張れ逞しい 孫

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初雪  [雪国の生活]

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朝目が覚めると雪です 軽く除雪をして朝食を済ませて
寛いでいると雪の粒が大きくなって本格的に降りだしました
これからの季節はこんなことの繰り返しで冬となりますよ

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晩秋から初雪 [自然]

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晩秋の支笏湖は今にも雪が降って来そうな空模様でした
翌10日には天国の階段が降り注いでいましたよ12日後には
初雪です              次回はどうしましょう

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渡り鳥を探して [野鳥]

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長都沼から千歳川上流へ
まだ水鳥は見えませんでしたが最後に一羽だけ飛来です

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ハクチョウ飛来 [号外]

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先月初め長沼からの帰り 長都沼へ今年もハクチョウが飛来
長い厳しい冬をこの地で過ごします

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